Receptek
Ne féljünk a befőzéstől!
Olvasási idő: 2 perc
A befőzés reneszánszát éli: egyre többen állnak neki a lekvár-, dzsem- és savanyúságkészítésnek, és nem félnek kísérletezni az ízekkel sem. Nem csoda, hiszen a befőzés egyszerűbb, mint gondolnánk!
Olvass tovább
Ha nyár, akkor kovászos uborka
Olvasási idő: 3 perc
A nyár egyik jellegzetes képe, ahogy nagy üvegekbe töltött uborkák napoznak a teraszokon, kaporral és kenyérrel. De van más módja is az erjesztésnek: savanyúságunkat akár gluténmentes változatban is elkészíthetjük.
Olvass tovább
Levendulás rozékoktél
Olvasási idő: 2 perc
A nyár egyik slágeritala kétségkívül a rozéfröccs. Cikkünkben megmutatjuk, hogyan tudsz belőle koktélt varázsolni!
Olvass tovább
Használjuk ki a grillszezont!
Olvasási idő: 3 perc
Gasztroszakértőnk, Roberto Favaro egy különleges spagettireceptet oszt meg velünk, amit szabadban, csodálatos környezetben készített el.
Olvass tovább
Pasta positivity – Itália ismét életre kel
Olvasási idő: 2 perc
Giuseppe Spagetti, Sofia Fusilli, Mamma Macaroni és Marco Penne nyári kiadásban!
Olvass tovább
A gluténmentes étrend összeállítása: miben nincs glutén?
Olvasási idő: 9 perc
Milyen élelmiszerekből állítsuk össze a gluténmentes étrendünket gluténérzékenység esetén, vagy ha szeretnénk elkerülni a túlzott gluténfogyasztást?
Olvass tovább
Készítsünk otthon növényi tejet!
Olvasási idő: 3 perc
Manapság egyre többen térnek át a tejről növényi italokra – ennek lehet oka laktózérzékenység, vegán étrend vagy egyszerűen az ízlés –, és a boltok polcain is egyre szélesebb választékot találunk. Növényi tejet azonban mi is könnyedén készíthetünk otthon!
Olvass tovább
Így készítsünk fermentált zöldségeket!
Olvasási idő: 3 perc
Az utóbbi évek egyik felkapott savanyítási eljárása nem újkeletű. Frissítsük fel ezt a tudást, mert a fermentálásnak számos előnye van
Olvass tovább
Bőséges zöldségleves
Olvasási idő: 3 perc
A minestrone igazi olasz klasszikus – Roberto megmutatja, hogy lesz az igazi!
Olvass tovább
A tökéletes rizs titka: így főzd pergősre!
Olvasási idő: 10 perc
A rizs egy gabonaféle, amely a Földön az egyik legszélesebb körben termesztett és az egyik legfontosabb étrendi szénhidrátforrás. Főleg Ázsiában számít alapvető élelmiszernek, így a világ népességének nagy része számára a táplálkozás alapját képezi. Sokan szerint rizsfőző nélkül nem lehet tökéletes rizst készíteni, pedig ha nincs ilyen konyhai eszközöd, akkor is csodás rizst főzhetsz, méghozzá egyszerűen és gyorsan. Meg is mutatjuk, hogyan csináld!
Olvass tovább
Karácsonyi finomságok
Olvasási idő: 3 perc
Ünnepek során előkerülnek azok a különleges receptek, amiket csak ilyenkor veszünk elő. Roberto is készül a karácsonyi menüvel, nézd meg, mi lesz az előétel!
Olvass tovább
Gyors vendégváró finomságok
Olvasási idő: 4 perc
Ha az ünnepek során jönnek-mennek a vendégek, készüljünk könnyen elkészíthető falatokkal és finom italokkal!
Olvass tovább
Belépés
Elfelejtett jelszó
Termékek