Elkészítés
A cukrot, vaníliás cukrot és a tojások sárgáját a habosra kevert tojásfehérjéhez adjuk. Az olajat, a natúr joghurtot és a lisztben elkevert sütőport lassú fokozaton hozzákeverjük a masszához.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, majd a jól összekevert masszát a tepsibe öntjük, majd megszórjuk a feldarabolt barackkal.
200 fokon 20-30 percig sütjük.