Nincs advent mézeskalács nélkül! Kiss Dóri elkészítette a legfinomabb gluténmentes verziót, hogy azoknak se kelljen lemondani róluk, akik a hagyományos receptúra alapján készült sütikből nem ehetnek. Nézzétek csak! Nagyon finom!
Mézeskalács rizslisztből
Hozzávalók:
A rizslisztet elkeverjük az útifűmaghéjjal, sütőporral, cukorral, sóval, ízlés szerint hozzáadott fűszerekkel, majd beleütjük a tojást és az együtt összemelegített mézet és margarint. Elkezdjük összedolgozni, morzsolgatjuk, majd gyúrjuk. Eleinte úgy tűnik, mint ami nem akar összeállni, ettől nem kell megijedni. Addig dolgozunk rajta, míg egy gombóccá össze nem áll, majd 20 percig pihentetjük.
20 perc után alaposan átdolgozzuk, majd rizsliszttel szórt felületre tesszük, ahol újra átgyúrjuk – előfordulhat, hogy vesz még fel egy kis lisztet.
Vékonyra nyújtjuk, és kiszaggatjuk a mézeskalácsokat.
175 fokos sütőben pirulásig sütjük (kb. 10 perc).
Országos kiszállítás, 30.000 Ft felett és egyben 50 kg alatt szállítási díj nélkül!