Almás pite chia puding

Hozzávalók:

• 100 g chia mag
• 500 ml növényi tej
• 2 alma
• zabkeksz
• 60 g dió
• fahéj
• juharszirup
• kókuszolaj

Elkészités:

1. Keverjük össze a chia magot a növényi tejjel, 1 tk. fahéjjal és 2 ek. juharsziruppal. Hagyjuk állni a hűtőben egy éjszakán át.
2. Az almát pucoljuk meg és vágjuk pici kockákra. Egy kevés kókuszolajon főzzük össze 2 ek. juharsziruppal és 1 tk. fahéjjal.
3. Törjük össze a kekszet, amit tegyünk a befőttesüvegek aljába. Erre kerüljön egy nagy kanál az almából, majd a chia puding. Újabb adag keksz, alma és chia puding következik, majd tegyük az üveget a hűtőbe vagy fogyasszuk azonnal.
4. Tálaláskor szórjuk meg durvára vágott dióval.