Jellemzők
- A 0 kalóriás cukorhelyettesítő
- Természetes alapú
- Energiamentes
- GI = 0
- Támogatja a fogak épségét
- Az energiamentes cukorhelyettesítő
- Karbon semleges nyomtatás
Felhasználás
Az eritrit természetes alapú cukorhelyettesítő. Használja ételek és italok édesítésére széles körben. Bár édesítő értéke 60-80%-a cukorénak, a megfelelő mennyiség hozzáadásával tökéletesen ki tudja azt váltani a receptekben. Karamell készítésére és élesztő felfuttatására nem alkalmas.
Konyhai tippek
Forró italokhoz kitűnő választás:
Keverjük holland kakaóporhoz és kész is a házi kakaó.
Mivel kevésbé édes, mint a cukor, süteményeknél és desszerteknél érdemes megnövelni az eritrit mennyiségét.
Folyékony közegben kikristályosodhat, így egy finom tiramisuhoz, vagy krémhez inkább a xilit használatát javasoljuk.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen lezárva tartandó!
Csomagolás
Doboz
Biztonsági figyelmeztetés
Nagyobb mennyiségű fogyasztása hashajtó hatású.
Gyártó
Nyírfacukor Kft.
