Merlin linzer 600g
Alak
A linzer kerek alakú, széle hullámos, a két tésztalap között a töltelék egyenletes vastagságban helyezkedik el, a felső tésztalap közepe kör alakban kivágott, egyenletes nagyságú és vastagságú.
Felület
A linzer felső része kezeletlen vagy porcukorral szórt, alsó része bevonat nélküli, sárgás színű.
Íz és illat
A termékekre jellemző kakaós-gyümölcsös aromájú; ne legyen idegen ízű vagy szagú.
Állag
Omlós törésű, csomómentes, a töltelék nem folyós.
•Búzaliszt •Margarin [finomított növényi olajok és zsírok (kókusz, napraforgó, pálma, repce változó arányban), víz, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), só, tartósítószerek (szorbinsav, kálium-szorbát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), aroma, színezék (karotinok)] •Vegyes gyümölcsíz 12% [glükóz-fruktóz szörp, cukor, almavelő, szilvapaszta, meggyvelő, sűrítőanyag, (gellán), étkezési sav (citromsav), tartósítószer (kálium-szorbát, nátrium benzoát), aroma, színezék (szőlőhéj kivonat)] •Cukor •Barackíz 6% [glükóz-fruktóz szörp, cukor, sárgabarackvelő (47%), almavelő (3%) sűrítőanyag (gellán), étkezési sav (citromsav), tartósítószer (kálium-szorbát, nátrium-benzoát), aroma, színezék: karotin] •Glükóz szirup 2% alatti összetevők: •Ivóvíz •Zsírszegény kakaópor [kakaópor, alkalizáló anyag (kálium-karbonát), savasságot szabályozó anyagok (E501i, E524)] •Sütőpor [térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), kukoricakeményítő, stabilizátor (dinátrium-difoszfát)] •Koller [cukor, ivóvíz] •Kukoricakeményítő •Kristályvanillin •Étkezési só Allergén összetevők aláhúzott és vastagított betűtípussal jelölve. Nyomokban tejet, tojást, földimogyorót, dióféléket, szezámmagot és szóját tartalmazhat.
| Tápérték | 100 g termékben |
|---|---|
| Energia | 1661 kJ / 396 kcal |
| Zsír | 18 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 9,2 g |
| Szénhidrát | 53 g |
| – amelyből cukrok | 18 g |
| Fehérje | 4,5 g |
| Só | 0,33 g |