Jellemzők, termékleírás
A közönséges boróka (Juniperus communis), érett és megszárított tobozbogyói szolgáltatják a fűszert. Az északi féltekén elterjedt, hazánkban is őshonos cserje.
Felhasználás
Felhasználási javaslat:
Az egész borókabogyót elsősorban vadhúsok ízesítésére használják, de marinádok, mártások, sonkapác ízesítésére is kiváló. Illatos füstjével húsokat is füstölnek. A borókabogyóból tea is készíthető.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Minőségét megőrzi (nap, hónap, év): lásd a csomagoláson.
Tárolási típus: Szobahőmérsékletű
Csomagolás
Zacskó
Gyártó
Szilasfood Kft.
