Hozzávalók 4 adag bolognai mártáshoz:
100 g NO NEED FOR MEAT Vega Bolonai szósz alap
450 ml víz
Ilyen egyszerűen készül:
[1] Forraljuk fel a vizet, és keverjük bele az alapot.
[2] Főzzük óvatosan 2 percig.
[3] Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 5 percig.
Hús nélkül is készíthetünk autentikus bolognai szószt: növényi alapú kész keverékünkkel néhány perc alatt a tányérodra varázsolhatod ezt az olasz klasszikust.
(52,5%) SZÓJAgranulátum (részben zsírtalanított), paradicsompor, jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), paradicsompehely (paradicsompüré, kukoricakeményítő), vöröshagyma, paprika, kukoricakeményítő, fokhagyma, sárgarépa, paszternák, petrezselyem, színező élelmiszer (retek-, feketeribizli-, almasűrítmény), bazsalikom, oregánó, rozmaring, bors.
Nyomokban gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Nem tartalmaz: Színezékek, Ízfokozók, Tartósítószerek
| Tápanyag | 100 g termékben (alap) | 100 g kész ételben |
|---|---|---|
| Energia | 1289 kJ / 308 kcal | 282 kJ / 67 kcal |
| Zsír | 4,8 g | 13 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,8 g | 0,2 g |
| Szénhidrát | 29 g | 6 g |
| - amelyből cukrok | 14 g | 2,3 g |
| Fehérje | 29 g | 6,3 g |
| Só | 7,6 g | 1,3 g |
