A befőzés során a megfelelő mennyiségben adagolt borkősavnak savanyúságszabályozó hatása van, mely biztosítja a kívánt savanyú ízérzet kialakulását. A Haas Classic Borkősavval eltett zöldségek, gyümölcsök megtartják zamatos ízüket, üde színüket és ropogós állagukat. A borkősav segíti az antioxidánsok működését.
Felhasználás
Felhasználási javaslat: 1) Ajánlott befőttek, savanyúságok, szörpök készítéséhez. 2) Használható citrom helyett limonádé illetve tea ízesítésére. 3) Borászati felhasználásra is kiváló.
Tipp: A borkősav adagolása nem igényel semmilyen előkészítést a mustot ill. a bort illetően. A szükséges mennyiségű borkősavat oldja fel 10-szeres mennyiségű mustban vagy borban mielőtt a kezelni kívánt musthoz ill. borhoz adagolja, majd keverje jól össze a bor teljes mennyiségével.
Tárolás
Minőségét megőrzi (nap, hónap, év): a csomagolás hátoldalán jelzett időpontig. Száraz, hűvös helyen tárolandó! Tárolási típus: Szobahőmérsékletű
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.