Részletek
| Tulajdonság | |
|---|---|
| Alak | Szaloncukorra jellemző, ovális forma, sima alsó lappal, domború felülettel és egyenletes mérettel. Enyhe deformáció elfogadott. |
| Megjelenés, szín, felület | Sötétbarna, sima bevonat, amely egyenletesen fedi a korpuszt. Enyhén matt felület, a termék talprészén a bevonat minimális hiánya előfordulhat. |
| Íz és illat | Jellegzetes almás-fahéjas aroma. Ne legyen idegen ízű vagy szagú. |
| Állag | Könnyen átharapható, omlós korpusz, kívül az étbevonómasszára jellemző sötét, belül világos színű. |
Tárolás: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen tárolva.
Géntechnológiával módosított szervezet vagy összetevő (GMO) neve: nincs
Dolcetta szaloncukor 300g alma fahéj
• Fondan [cukor, glükóz szirup, ivóvíz] • Dextróz • Kakaós étbevonó massza 20% [cukor, növényi olaj [hidrogénezett növényi olaj, emulgeálószer (szorbitan-trisztearát, lecitinek)], zsírszegény kakaópor 10% [kakaópor, stabilizátor (kálium-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-hidroxid)], emulgeálószer (szójalecitin)] • Növényi zsír [pálmazsír, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), antioxidáns (terc-Butil-hidrokinon, Butil-hidroxi-anizol)] • Zsíros szójaliszt 2% alatti összetevők: • Glükóz szirup • Kukoricakeményítő • Tejsavópor • Fahéj 0,2% • Ivóvíz • Aroma (alma) • Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) • Tartósítószer (kálium-szorbát) • Stabilizátor (invertáz)
| Átlagos tápérték | 100 g termékben |
|---|---|
| Energia | 1831 kJ / 435 kcal |
| Zsír | 15 g |
| amelyből telített zsírsavak | 10 g |
| Szénhidrát | 74 g |
| amelyből cukrok | 68 g |
| Fehérje | 2,4 g |
| Só | 0,02 g |