Felhasználás
A tésztát ötszörös mennyiségű forró, lobogó, sós vízbe tesszük, és óvatosan keverve 6-10 perc alatt puhára főzzük. Vagy: újra-forrástól számítva 2percig főzzük, majd lefedve, levéve a tűzről, puhára duzzasztjuk.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen, 21 °C alatt
