Szuper recept halloweenre. Várd a vendégeket finom süteménnyel!

Közeleg a halloween, elkezdhetjük beszerezni az apró csokikat, cukorkákat, kiegészítőket, hogy legyen mivel megkínálnunk a hozzánk becsöngető gyerekeket. Ha nem várunk kicsiket, akkor szervezzünk halloweeni bulit a barátokkal: öltözzünk vicces vagy rémisztő jelmezbe, díszítsük fel a lakást, készítsünk jópofa szendvicseket, és süssünk finom süteményt! 

A tökfaragáshoz válasszunk hazai tököt, aminek a belsejét elfogyaszthatjuk – szemben a klasszikus halloweeni tök belsejével, ami nem ehető! 

Egy finom sütőtökös muffin tökéletes vendégváró, de tízóraisdobozba, reggelire is kiváló, mindenképp érdemes kipróbálni! Mutatjuk a receptet. 

Sütőtökös muffin csokidarabokkal 

Hozzávalók: 

• 2 tojás 

• 1 bögre kristálycukor 

• 1 bögre sütőtök (megsütve vagy megfőzve és turmixolva) 

• ¾ bögre növényi olaj 

• 1 ½ bögre teljes kiőrlésű liszt 

• 1 tk. szódabikarbóna 

• ½ tk. sütőpor 

• 1 tk. fahéj 

• ½ kk. őrölt szerecsendió 

• ½ kk. őrölt gyömbér 

• ½ kk. őrölt szegfűszeg 

• ½ tk. vaníliakivonat 

• 1 csipet só 

• 1 ½ bögre csokipasztilla 

Elkészítés: 

A sütőt melegítsük elő, a muffinformákat vajazzuk vagy béleljük ki muffinpapírral. A tojásokat, a cukrot, a sütőtököt és az olajat keverjük simára.

Egy másik tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a tojásos keverékhez. Szórjuk bele a csokit, keverjük el, majd a tésztát adagoljuk a muffinformákba. 

Süssük őket aranybarnára (tűpróba). 

Jó étvágyat! 

Ha nem szeretnél lemaradni cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre!