• Delivery Országos kiszállítás, 30.000 Ft felett és egyben 50 kg alatt szállítási díj nélkül!
 
Termékek
Akció
Kedvencek
Kosár
Sárgabarackleves

Sárgabarackleves

HOZZÁVALÓK

4 főre - 45 perc

  • 1 kg sárgabarack (forrázás után hámozva, magozva)

  •  1 liter víz

  •  1 citrom

  •  ½ liter rizstej

  •  méz vagy datolyaszirup ízlés szerint

  •  egész fahéj

Elkészítés

A megtisztított sárgabarackokat egy fazékba tesszük és a vízzel felengedve elkezdjük főzni. A citromot meghámozzuk, a fehér héját is eltávolítjuk, mert attól keserű lesz a leves, feldaraboljuk és a barackhoz adjuk. Kis darab fahéjjal ízesítjük. Amikor felforrt, hozzáadjuk a rizstejet, megvárjuk amíg ismét forr egyet, majd levesszük a tűzről. Kivesszük belőle a fahéjat és botmixerrel összeturmixoljuk. Ízlés szerint mézzel vagy datolyasziruppal ízesítjük, majd hűtőszekrénybe tesszük 1-2 órára. Hidegen, tejszínhabbal és gyümölcsdarabokkal tálaljuk.

 

Termékek
Kedvencek
Belépés
Kosár