A koffein hatása a szervezetedre: ezeket érdemes tudnod!

 

A koffein molekula előfordulása és tulajdonságai 

A koffein az alkaloidok csoportjába tartozó nitrogéntartalmú szerves vegyület, amely szagtalan, de keserű ízű. Forró vízben nagyon jól oldódik, lehűléskor pedig az oldatból koffein-monohidrát kristályok képződnek. 

A koffein természetes módon több mint 60 növényfaj levelében, magjában vagy termésében fordul elő, többek között 

• a kávébabban, 
• tealevelekben és -rügyekben, 
• a kakaóbabban, 
• a guarana magjában, illetve 
• a yerba maté levelében. 

Hozzávetőleg a világ lakosságának 80%-a naponta fogyaszt valamilyen koffeintartalmú terméket. Egy átlagos csésze kávé körülbelül 100 mg koffeint tartalmaz, míg a tea koffeintartalma erősségtől függően nagymértékben változik, de átlagosan körülbelül 40 mg. Egy pohár kólában pedig nagyjából 30 mg koffein található.  

 

A koffein hatása a szervezetre 

Elfogyasztása után a koffein először gyorsan a bélből a véráramba kerül, majd onnan a májba jut, de legfőbb hatását az agyra gyakorolja, mivel blokkolja az adenozin nevű neurotranszmitter működését, amely a fáradtságérzetért felelős. Emellett növeli a vér adrenalinszintjét és fokozza a dopamin és a noradrenalin neurotranszmitterek agyi aktivitását, ami elősegíti az éberség és a fókusz állapotát. Ráadásul a koffein hajlamos gyorsan dolgozni: egy csésze kávéban található mennyiség mindössze 20 perc alatt jut el a véráramba, és körülbelül 1 óra alatt fejti ki teljes hatását.

 

Napi koffeinbevitel: mennyi a túl sok? 

A legtöbb egészséges felnőtt számára napi 400 milligramm (mg) koffeinbevitel biztonságosnak tűnik. Ez nagyjából annyi koffeint jelent, amennyi négy csésze főzött kávéban, 10 doboz kólában vagy két energiaitalban található, de fontos megjegyezni, hogy az  italok tényleges koffeintartalma igen eltérő, különösen az energiaitalok esetében. 

 

A koffeintúladagolás tünetei 

Egyesek érzékenyebbek lehetnek a koffeinre, mint mások, így már kis mennyiség is nem kívánt hatásokat, például nyugtalanságot és alvászavarokat okozhat. A túlzott bevitelhez kapcsolódó mellékhatások közé tartozik a szorongás, a remegés, a szabálytalan szívverés és az alvásproblémák, sőt, a túl sok koffein fejfájást, migrént és magas vérnyomást is kiválthat. A koffeintúladagolás kezelése emelt vízbevitellel történik, illetve a könnyed testmozgás is segíthet, mivel felgyorsíthatja a szervezetben a koffein lebomlását. 

 

A koffein kiürülése 

A koffeinfogyasztást követően általában egy fél órán belül megkezdődik a stimuláló hatás, amelynek megszűnése akár több órát is igénybe vehet. Ennél is tovább tart, amíg a koffein kiürül a szervezetből. A teljes koffeinmennyiség felének a szervezetből való kiürüléséhez szükséges idő, azaz a koffein felezési ideje 2-12 óra közé tehető. 

Az, hogy a koffein mennyi idő után ürül ki, attól függ, hogy milyen gyorsan szívódik fel és dolgozza fel a szervezet. A koffein felszívódása és felezési ideje egyénenként eltérő, és számos tényezőtől függ, többek között például 

• a genetikától,  
• a nemtől, 
• az életkortól,   

• a testsúlytól, 
• bizonyos egészségügyi állapotoktól, 
• a szájon át szedett fogamzásgátlótól, 
• az alkoholfogyasztástól, illetve 
• a koffein fogyasztása előtti étkezéstől. 

Mivel a koffein tartósan megmaradhat a szervezetben, késői fogyasztása megnehezítheti az éjszakai alvást. Emiatt sok szakértő azt javasolja, hogy az alvás előtt nyolc órán belül kerüljük a koffeintartalmú italokat. 

 

A koffein jótékony hatásai a kutatások értelmében 

• A koffein javíthatja a hangulatot, csökkentheti a depresszió valószínűségét, serkentheti az agyműködést, és védelmet nyújthat az Alzheimer- és a Parkinson-kór ellen. 
• A koffein fokozhatja az anyagcserét és elősegítheti a zsírégetést, de ezek a hatások hosszú távon valószínűleg nem tartósak. 
• A mérsékelt mennyiségű koffein edzés előtti fogyasztása javíthatja a sportteljesítményt és csökkentheti a fáradtságot az edzés során. 

 

 

Koffeintartalmú és koffeinmentes termékek az ecofamily-nél 

Mi mindenben találhatsz koffeint, ha egy kis extra energiára vágysz? 

 

1. Kávé 

A kávé kávébabból készülő ital, amely természetes koffeinforrás. Az ecofamily széles kávéválasztékában számos variációban és formában megtalálod: 

• Őrölt kávék, ha kedvenc kotyogósoddal szeretnéd elkészíteni reggeli ébresztő italodat. 
• Szemes kávék, mert a kávé sokak szerint úgy az igazi, ha frissen őrlik főzés előtt. 
• Kávékapszulák, ha mindig ugyanolyan kiváló minőségben hörpintenéd fel a feketédet. 
• Kávépárnák, amelyeket pont úgy tömörítenek, hogy a lágy aromák még hangsúlyosabbak legyenek. 
• Jegeskávék, ha tökéletes ízesítéssel kortyolnád el frissítő kávédat. 

• Instant kávék, ha a lehető leggyorsabban szeretnél koffeinhez jutni egy fárasztó napon. 

A koffeinmentes kávék szintén tartalmaznak koffeint, bár a normál kávéhoz képest csökkentett mennyiségben, így koffeintartalmuk legfeljebb 0,08% lehet. Az ecofamily-nél koffeinmentes kávékapszulát is találhatsz. 

 

2. Tea 

A zöld teák természetes koffeinforrásnak számítanak, és a felhasznált levelek korától függően körülbelül 30-50 mg koffeint tartalmaznak csészénként. 

 

3. Egyéb termékek 

A koffeintabletták segítik a koncentrációt, és fenntartják az éberséget. 

Az energiaitalok márkától függően 50-505 mg koffeint tartalmazhatnak, így ha szeretnéd a teljesítményedet fokozni, rájuk mindig számíthatsz. 

A kávébabhoz hasonlóan a kakaóbab is tartalmaz koffeint, így minden csokoládé és csokoládéval ízesített élelmiszer tartalmaz némi koffeint. A termékben lévő koffein mennyisége a kakaótartalom százalékos arányától függ. 100 g étcsokoládé (55% kakaótartalommal) például 124 mg koffeint tartalmaz, ami egy és negyed csésze kávénak felel meg. 

Az italokon kívül koffeines samponokat is kínálunk, amelyeket hajhullás esetén érdemes bevetni, hiszen fokozzák a hajhagymák működését. 

Láthatod, nálunk mindent megtalálsz, ha egy kis extra kényeztetésre, törődésre és friss energiára vágysz! Rendelj otthonod kényelméből webshopunkban könnyen és gyorsan, vagy látogass el üzleteink egyikébe!