• Delivery Országos kiszállítás, 30.000 Ft felett és egyben 50 kg alatt szállítási díj nélkül!
 
Termékek
Akció
Kedvencek
Kosár
Focaccia körtével, camemberttel és dióval

Focaccia körtével, camemberttel és dióval

HOZZÁVALÓK

4 főre - 145 perc

  • A tésztához:

    700 g világos tönkölybúzaliszt

    1 tk szárított élesztő

    2 tk só

    450 ml langyos víz

     olívaolaj

     A tetejére:

    1 db camembert sajt szeletekre vágva

    3 db körte szeletekre vágva

    durvára vágott ió

    rozmaring

    olívaolaj

    durva szemű tengeri só

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedagasztjuk, olívaolajjal meglocsoljuk, kelesztjük egy órán át, majd néhány mozdulattal átdagasztjuk, ismét meglocsoljuk egy kis olívaolajjal és kelesztjük még egy órát. Ezután ismét néhány mozdulattal átdagasztjuk a tésztát, sütőpapírral kibélelünk egy nagy tepsit, a tésztát kézzel egyenletesen eloszlatjuk a benne. A camembert szeleteket, a körtét, a diót és a rozmaringot elszórjuk a tészta felszínén, kissé belenyomjuk őket a tésztába. A focacciát meglocsoljuk olívaolajjal, meghintjük egy kevés durva szemű sóval, 220 fokra előmelegített sütőben légkeverésen kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Termékek
Kedvencek
Belépés
Kosár