A céklákat meghámozzuk, felkockázzuk. Olívaolajon megpirítjuk, fűszerezzük, majd egy kis vízzel fedő alatt puhára pároljuk. Végül hozzáadjuk a szezámot, a mézet és a citromot, kissé karamellizáljuk.
A saláta hozzávalóit összeforgatjuk, a sült céklával és feta sajttal kínáljuk.
További saláta receptekért olvass tovább cikkeink között: