Laktózmentes tej

Miért válaszd a laktózmentes tejeket?

Ha laktózérzékeny vagy, vagy egyszerűen csak szeretnél kíméletesebb tejterméket fogyasztani, jó helyen jársz! Webshopunkban széles választékban találsz laktózmentes tejeket*, amelyek nemcsak finomak, de a hagyományos tej tápanyagtartalmát is megőrzik. A laktózmentes tej* segít elkerülni a laktóz azaz a tejcukor okozta emésztési kellemetlenségeket, miközben élvezheted a tej természetes ízét nap mint nap.

A laktózmentes tej* különlegessége, hogy a benne lévő tejcukrot (laktózt) laktáz enzim segítségével előemésztik, így még azok is fogyaszthatják, akik érzékenyek a tejcukorra.

Ez azt jelenti, hogy:

• Kíméletesebb az emésztéshez – csökkennek a puffadásos és görcsös tünetek.
• Tápértéke hasonló a hagyományos tejhez – fehérje, kalcium és vitaminok tekintetében nem maradsz el tőle.
• Természetes, natúr ízvilág, enyhén édesebb, mivel a laktóz lebontott formában kerül bele.

A laktózmentes tej* ideális választás lehet mindennapi fogyasztásra, reggeli kávéhoz, gabonapelyhekhez vagy akár főzéshez-sütéshez is.

A laktózmentes növényi tejek és tejhelyettesítők* is bátran választhatók a laktózmentes tejek* alternatívájaként.

Mi az a laktózmentes tej és hogyan készül?

A laktózmentes változat is alapvetően tehéntej, amelyhez laktáz enzimet adnak, így a tejcukor lebomlik olyan könnyen emészthető cukrokra. Ezáltal még a laktózérzékenyek számára is élvezhető és gyomorbarát legyen. 

Fogyaszthatják-e nem laktózérzékenyek is?

Igen! A laktózmentes tejek* bármely fogyasztó számára megfelelőek lehetnek, így akár egészségesebb alternatívaként is szolgálhatnak a mindennapokban.

Milyen ételekhez használható?

Kávéba, zabkásához, müzlihez és főzéshez-sütéshez is kiválóan alkalmas, pont úgy, mint a hagyományos tej.

Laktózérzékenyként választhatok-e biztonsággal a vegán termékek közül?

A vegán termékek bár összetételükben tejmentesek, de gyakran nem kerülnek bevizsgálásra a laktózmentesség tekintetében, ezért feltétlenül javasoljuk az összetevők alapos átnézését a vásárlás előtt, mert az alkalmazott gyártástechnológia a tejet is feldolgozó üzemben befolyásolhatja a végtermék pontos összetételét.

Mit jelent pontosan, hogy egy termék laktózmentes?*

A „laktózmentes” megjelölés az Európai Unió szabályozása szerint azt jelenti, hogy a termék laktóz tartalma nem haladja meg 0,1 g laktóz /100g vagy 0,1 g laktóz/ ml határértéket. Egyes termékek gyártása során előfordulhat keresztszennyeződés, amely nem minősül összetevőnek, és nem minden esetben kerül külön jelölésre.