Semmihez sem hasonlítható, amit a Hemingway Rum Company valaha is gyártott. Ezt a sötét rumkeveréket hosszabb ideig spanyol Oloroso Sherry hordókban érlelik, ami a dekadens mogyoró, a karamell, a réteges fűszerek és a pörkölt tölgyfa különleges és összetett ízprofilját eredményezi.
Válogatott 9 prémium rumból készült Barbadosról, a Dominikai Köztársaságból, Panamából, Venezuelából és Floridából.