Ezt a terméket kartonos kiszerelésben is megvásárolhatod:

Haas Quittin Cukor Stop zselésítő befőzőszer lekvár készítéséhez 3 x 25 g

1 karton = 13 csomag

1.0 kg / 0.0076 m3

A Haas Quittin Cukor Stop zselésítő befőzőszerrel az Ön lekvárja gyorsan elkészíthető, ezért kevésbé károsodik a gyümölcsök vitamintartalma, mint a hosszan tartó befőzési eljárások során. Lekvárja lágyan kenhető marad, élénk színét pedig tartósan megőrzi.

Összetevők:

Maltodextrin, Sűrítőanyag (pektinek), Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), Tartósítószer (szorbinsav), Teljes mértékben hidrogénezett növényi olaj (pálma)

Allergének:

Nyomokban tejfehérjét és szulfitokat is tartalmazhat.

A Haas Quittin Cukor Stop zselésítő befőzőszer segítségével hozzáadott cukor nélkül is befőzhető a gyümölcs, a lekvár így is tartós lesz és besűrűsödik. Ha édesebb lekvárt szeretne, de nem kíván cukrot hozzáadni a gyümölcshöz, akkor bármilyen édesítőszer felhasználásával is elkészítheti a lekvárját. A kész lekvár a gyümölcsből származó természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Befőzési útmutató: A tasak tartalma 1 kg gyümölcshöz elegendő, cukor hozzáadása nem szükséges. Amennyiben édesítőszerrel szeretné elkészíteni lekvárját, úgy 170 g Haas Glukonon édesítőszer granulátumot, vagy nyírfacukrot (xilit), vagy 10 ml folyékony édesítőszert számítson 1 kg gyümölcshöz. 1. A gyümölcsöt alaposan mossa meg, ha szükséges magozza ki, turmixolja vagy darálja le, majd ezután mérje meg. 2. A gyümölcspépbe jól keverje bele a zselésítőszert. 3. Állandó keverés közben forralja fel (magas hőfokon) a gyümölcsös-zselésítőszeres keveréket. 4a Amennyiben édesítőszer nélkül készül a lekvár: Forrástól számítva 5 percig főzze. 4b Amennyiben édesítőszerrel készül a lekvár: A forrásban lévő péphez adja hozzá az édesítőszert, keverje össze, majd újra forralja fel, és forrástól számítva 5 percig főzze. (Folyékony édesítőszer használata esetén nem szükséges az újraforralás.) 5. Az előre alaposan elmosott és lecsepegtetett üvegeket töltse peremig, és azonnal zárja le. Hasznos tanácsok: - A tökéletes végeredmény érdekében kizárólag ép és alaposan megtisztított gyümölcsöket használjon, emellett fokozottan ügyeljen a konyhai eszközök, befőttes üvegek és a tetők tisztaságára is. A megadott anyagmennyiségeket és a javasolt elkészítési időket feltétlenül tartsa be. - Amennyiben Ön lekvárját keményebbre szeretné készíteni, úgy egy citrom levét még adja a főzethez. Lédús és/vagy alacsony pektintartalmú gyümölcsök esetén (cseresznye, meggy, szőlő, szeder, őszibarack, dinnyefélék, narancs) 1 kg gyümölcshöz 2 tasak Haas Quittin zselésítő befőzőszert használjon fel.